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요리법

맛있는 두부 스테이크 집에서 만들기 결혼식이 두 건이나 있어서 정장차림을 한 서방!! 그럼에도 불구하고!!토요레스토랑은 꼭!! 진행되어야한다고 정장차림으로 손수 장을 봐오셨어요~ 토요레스토랑은 만원의 행복과도 같거든요~절대 만원을 넘겨서는 안되고, 명절에 받은 전통시장 상품권만 이용합니다.이제 상품권이 몇장 남지 않아서 그 뒤엔 현금으로 구입해야하지만..당분간은 재래시장을 이용해서 장을 보기로 했답니다. 따끈한 시장 두부와 신선항 고기부추, 파, 고추 등등... 남편쉐프가 재료를 잘 챙겨서 꺼내놓았어요~ 두부, 마늘, 참기름 등등 넣고..만들어 놓은 음식 낼름 먹기만 하거든요~ ^^ 다진 고기도 섞고... 부추 쑝쑝 썰어서 넣고 잘 섞어 반죽을 만들었네요~ 요건 두부!!동그랗게 잘라서 전분 입혔네요~ 후라이팬에 두부먼저 구워줍니다. 양파도.. 더보기
집에서 만들어본 케이준 치킨 샐러드~! 남편과 함께하는 토요 레스토랑 오늘은 케이준 치킨 셀러드입니당~!! 결론부터 말씀 드리면 케이준 치킨 너~ 무 맛있습니다. 가격대비 성능도 좋고, 만들기도 쉽고, 무엇보다 대 만족입니다. 맛이 보장됩니다. 일단 닭 안심을 사는 게 중요합니다. 그리고 생고기로 사야 합니다. 지난번에 냉동으로 사서 깐풍기를 했었는데요. 냉동도 사실 맛있기는 하지만, 부드러움이 생명인만큼 안심으로 고르면 됩니다. 이마트에 가니 세일을 하더라구요. 항상 그렇지만 만드는 법은 네이버에서 검색하면 너무 잘 나와 있습니다. 그리고 오늘은 미림이라는 것도 써봤네요. 미림에 먼저 담가놨네요. 이때 소금간도 약간 했구요. 소금은 그냥 소금보다 지난번에 스파게티 만들 때 샀던 허브 솔트 이거 물건이네요. 짜지도 않고, 맛있어요. 그리고 요.. 더보기