맛있는 두부 스테이크 집에서 만들기

결혼식이 두 건이나 있어서 정장차림을 한 서방!!

 

그럼에도 불구하고!!

토요레스토랑은 꼭!! 진행되어야한다고 정장차림으로 손수 장을 봐오셨어요~

 

토요레스토랑은 만원의 행복과도 같거든요~

절대 만원을 넘겨서는 안되고, 명절에 받은 전통시장 상품권만 이용합니다.

이제 상품권이 몇장 남지 않아서 그 뒤엔 현금으로 구입해야하지만..

당분간은 재래시장을 이용해서 장을 보기로 했답니다.

따끈한 시장 두부와 신선항 고기

부추, 파, 고추 등등... 남편쉐프가 재료를 잘 챙겨서 꺼내놓았어요~

두부, 마늘, 참기름 등등 넣고..

만들어 놓은 음식 낼름 먹기만 하거든요~ ^^

다진 고기도 섞고...

 

부추 쑝쑝 썰어서 넣고 잘 섞어 반죽을 만들었네요~

요건 두부!!

동그랗게 잘라서 전분 입혔네요~

후라이팬에 두부먼저 구워줍니다.

양파도 두부위에 올려주고~

반죽해놓은 고기 따로 구워서 올려주면 끝!!

오늘의 두부 스테이크 어떤가요??

먹음직스럽죠?? ^^

울집 새낑이 한입먹고 신나서 만세 부릅니다.

절대 맛없으면 안먹는 냉정한 새낑인데..

정말 맛있나봅니다.

주말내내 먹었거든요~ ^^*